Whole Foods

释义 Definition

Whole foods：指未经过或仅轻度加工的天然食物，通常保留完整或接近完整的营养结构，例如新鲜蔬果、全谷物、豆类、坚果等。（也常作为专有名词指美国连锁超市 Whole Foods Market。）

发音 Pronunciation

/ˌhoʊl ˈfuːdz/

例句 Examples

I try to eat more whole foods every day.
我尽量每天多吃一些天然、少加工的食物。

A diet rich in whole foods—vegetables, legumes, and whole grains—can support long-term health.
富含天然食物（如蔬菜、豆类和全谷物）的饮食有助于长期健康。

词源 Etymology

Whole 来自古英语 hāl，有“完整的、健全的”之意；food(s) 与“食物”相关。组合成 whole foods 时，强调“完整形态的食物”，即尽量保持原本结构与营养、减少精炼与添加的食品。该表达在现代营养与健康语境中尤为常见。

相关词 Related Words

• Unprocessed
• Minimally Processed
• Whole Grains
• Produce
• Legumes
• Nuts
• Organic
• Plant-Based

文学与作品 Literary Works

• Michael Pollan — In Defense of Food: An Eater’s Manifesto（书中核心观点强调回归“真实食物”，与“whole foods/少加工食物”的理念高度相关并常以该类表达呈现）
• Marion Nestle — What to Eat（讨论食品选择与加工程度，涉及“whole foods/天然食物”等概念与用语）